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モノポール (ワイン) : ウィキペディア日本語版 | モノポール (ワイン)
ワイン用語としてのモノポール()は、単独のワイン生産者(ワイン会社含む)により所有管理されている単一の地所にあるブドウ畑(単独所有畑)のことである。 ワインラベルにはしばしば''monopole''または''seul propriétaire''と明記されているが、いずれの表記も単独所有を意味しており、時としてより目立つようにラベルにデザインされている。 == 概要 == モノポールの表記は特にブルゴーニュワインに多く見られるが、均等分割相続を定めたナポレオン法典(フランス民法典)の影響により、所有するブドウ畑が細かく分割されることが多く単独所有されるブドウ畑は非常に珍しい存在と言える。実際にブルゴーニュ全域に限ってもでこの表記がなされているワインは200もないとされ、その希少性から高価なワインも多い。 モノポール表記がなされているワインは、そのワインを生産する者が1つの組織(個人、家族、一族、会社)であるため、生産者のワインに対する考え方が如実に現れるとされるが、その品質については愛好家の間で常に議論の対象となる傾向が強い。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「モノポール (ワイン)」の詳細全文を読む
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